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| 便秘解消！「きのこ炒め」 |
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| 評価：★★★★★☆☆ | 2006/7/15 (土) 16:16 |
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| whitecat (0) |
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便秘解消に、ローカロリーでお手軽なこの一品をどうぞ。
：材 料：
●お好みのきのこ（写真は、しめじ、まいたけ、エリンギ）
●ツナ缶・・・・・・・・・・・・・・・１缶
●ごま油・・・・・・・・・・・お好みで適宜
●オイスターソース・・・・・・お好みで適宜
●醤油・・・・・・・・・・・・お好みで適宜
：作り方：
●エリンギは縦に裂きます。
●まず、きのこを軽くフライパンで炒めます。
●少ししんなりしてきたら上記の調味料とツナ缶を入れます。
●きのこの水気が出てくるので水気がとぶように少し炒めます。
以上です。
体質にもよると思いますが、食べすぎに気をつけてください。
わたしは次の日すぐききました。 |
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紅楓 (12) |
2006/8/21 (月) 17:56
キノコは確かにローカロリーですね。
便秘解消にキノコというのは少しびっくりしました。
でも、カロリーセーブからいくと、ツナ缶使用はちょっとどうなのかなと。
ツナを使うよりは鳥ササミの缶詰がありますし、それを使うといいかもしれませんね。
味付けもオイスターソースと醤油ということもありますので、ツナ本来の味を活かしてみると良いですよ。 |
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