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豆乳湯豆腐
watanabe
 2008/2/7 (木) 18:22
【材料】　２〜３人分

無調整豆乳　１リットル程度
木綿豆腐　１丁（４００ｇ）
白菜　1/4束
にんじん　適量
椎茸　適量
水菜　1/2束

◆薬味の材料◆
●　白すり胡麻とあら塩（３：１の割合ぐらい）
●　しょうゆ、しょうが（おろし）、長ネギ（みじん）

【作り方】

１　白菜はざく切り、にんじんはピーラーで８cm位の長さに薄く切る。
　　しいたけは、石づきを切り落とす。水菜は、６〜７cmのざく切りにする。
　　豆腐は４cm角くらいの大きさに切る。
２　土鍋に豆乳を入れる。（鍋の大きさで入れる分量は調整してください。）
　　火にかけたら、豆乳が冷たいうちに白菜の軸から煮ていく。
　　後は、白菜の葉、にんじん、椎茸の順に入れる。
３　鍋に蓋をして、豆乳がこげないように、火を弱火にして煮ていく。
４　豆乳がフツフツとしてきたら、豆腐を入れる。水菜は最後に加えて、豆腐は温まったら、食べられる。
５　お好みの薬味を、かけながら、食べる。


椎茸に限らず、他のきのこでも、美味しいです。
しめじ・白まいたけ・やまぶしたけ・えのき・・・など、試しましたが、どれも美味しかったです。
にんじんは、特に今の季節甘くておいしいし、美肌効果もあってお勧め。ピーラーで薄く切って加えると、すぐ火も通るし食べやすいです。
手に入れば、ホワイトアスパラガスも美味しいですよ。
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2025/2/6 (木) 21:41
都心部って、

joyfullも
スシローも
ちょっと高い。

areaごとの、楽しみ方があるのだろう。

ローソンの47％増量は、
話題性が先行して、
利益率が高いものが結構多い。

自分で作った方が、安いものが多い。
Bingに確認したら、Bingも言っていた。
0
ナノ　47.8ｋｇ
2025/2/6 (木) 21:32
美顔器も、終わりましたの。

最近、オールインワンゲルが、
美顔器とセットで販売されていたの。

化粧水以外も、出来れば浸透させた方がよいのだろうか？

水分補給と言われるし。
油分ともいうには言うけれど。

とりあえず水分は、強化中。
0
奈々
2025/2/6 (木) 21:24
さて、そろそろ寝るとします。

今日もステキ、コメント有難う御座いました。

ではgoodknightです。☆彡
1
haomin
2025/2/6 (木) 21:18
ユニクロのウルトラライトダウン、ベストも買おうとしたら…
なんでジャケットより高いの(´・ω・`)？
やめました。
1
桃
2025/2/6 (木) 21:07
ローソンの４７パーセント増量、
いつ行っても売り切れ。。。(>_<)
2
ごろーにゃん
2025/2/6 (木) 20:51
こんばんは。
あまりの寒さにセラミックヒーターをネットで買いました。
週明けには来るかな？
足元が冷えるので脱衣場に置く予定です。
3
mayu10
2025/2/6 (木) 20:45
税金があがったら、貯蓄も頑張ります。
1
mayu10
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1
mayu10
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1
mayu10
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