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ゴーヤの佃煮
ミナミ
 2008/9/13 (土) 23:31
ダイエットレシピその５

ゴーヤーは体に良い。ダイエットにも良いってよく聞くけど、苦味とか調理法で困ることが良くあります。

そこで、簡単で、おいしく、栄養満点で食べるゴーヤ料理を一品。

�．粥璽笋亮錙�種の周りのふわふわ部分を取り除いて（ココが苦味の素）をうすく切って、塩もみする。コレで苦味は解消〜
�▲粥璽笋魴擇�したゆでする。少ししんなりする程度。煮すぎると色が変わってしまうので注意。
��水気を切った�，法�鰹節、めんつゆ、お好みで唐辛子、昆布を入れ、混ぜる。ジップロックの袋に入れて、袋の上から手もみするのが一番楽だよ。
�い修里泙淞劼厩�む。冷蔵庫で1日もあれば十分でしょう。

漬かったらできあがり〜鰹節などで、ゴーヤの苦味とかもなくなります。
ゆでるのはほんのちょっとだから、ゴーヤ自体は半生っぽいので、食感もあります。
お試しあれ!
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発送の準備をしたら寝ます。
気分良く眠れそうです。
おやすみなさい!
1
haomin
2025/3/18 (火) 0:10
寝る前にメルカリをチェックしたら、2冊売れていました。
やったヽ(^o^)丿
1
haomin
2025/3/18 (火) 0:07
そろそろ寝ます。
おやすみなさい。
0
haomin
2025/3/18 (火) 0:07
スマホでつぶやこうとすると、毎回先にログインするのを忘れてつぶやくを押して、書いた内容が消えてしまいます。
0
Rira
2025/3/17 (月) 23:55
今日も突然友達が来て
ちょっと予定が狂ってしまった。
買い物行ったら自転車の鍵落としてしまって
大量の荷物を持って帰ることできないので
困ったと思いながらインフォメーションに聞きに行ったら
あったので良かった。
届けてくれた人に感謝です💛
2
haomin
2025/3/17 (月) 22:42
汗が噴き出て服を脱いだら、すかさず潜られてしまいました。
1
ナノ　47.8ｋｇ
2025/3/17 (月) 22:16
皆様それぞれの願いが、日々の生活の中で叶いますように。

plan-do-see

皆様の、夢が未来につながる夢を見ますの。
ナノの夢も、未来につながる夢を見ますの。

電気あんか・水分補給set.
おやすみなさぁい＊*
2
ナノ　47.8ｋｇ
2025/3/17 (月) 22:14
*:,_,:*　室内jog終了　net jogging Abroad　*:,_,:*

mon無事に終わりましたの。
珍しく、monスシローlunch.
110円で、マグロ・とろサーモンを記念にいただいてきたの。
ホキの天婦羅握りは終了。

明日もよい1日になりますように。
0
奈々
2025/3/17 (月) 22:12
短いですが、寝ます。

じゃgoodknightです、★
3
ナノ　47.8ｋｇ
2025/3/17 (月) 22:10
・買い物リスト
・houseaestheticリスト
を作って、

ナノ邸の管理を、より快適にしたい。
長い時間がかかりそう。
60歳までには、何とかしたいの。

ナノroomの、所々飛び出している箇所も、まとめたいの。
認知症ではない状態である状態程度がいいの。
1
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