逆転焼きソバのレビュー・口コミby縞縞さん | キレイナビ

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逆転焼きソバ

2008/12/26 (金) 0:15

何が逆転かというと、具とソバの分量なんですが、焼きソバを食べた満足感が出るように工夫してみました。

1.モヤシ1袋を洗ってザルで水気を切ります。
2.キャベツを食べやすい大きさに切ります。小玉のキャベツでしたら1/4玉ぐらい沢山切ってください。
3.ベーコン1枚を1cmぐらいに切って、よく熱したフライパンで油を引かずに炒めて、途中でモヤシとキャベツを投入。
4.鶏ガラスープの素を入れた水80ccぐらいを入れ、モヤシとキャベツがしんなりするまで炒めます。
5.最初の水が減って、逆にモヤシとキャベツの水分が出てきた頃に、ゆで焼きソバ1玉の1/3を入れて一緒に炒めます。
6.水気がほとんどなくなりそうな頃に、焼きソバのソースの素なり、普通のソースなりを少なめに入れ、醤油少々も足します。（少し普通の焼きソバより薄味くらいでOK）
7.皿に入れ、上に鰹節、青のり、干しエビを散らします。

焼きソバというより、野菜炒めみたいな感じですが、実際に作って食べてみていただくとわかりますが、1口の中にモヤシと焼きソバが一緒に入るので、なにかモヤシ部分も焼きソバの気になるのです。そして、鰹節、青のり、干しエビなんかが、より、「焼そば」感を醸し出してくれますし、味のアクセントになります。

べーコンは高カロリーっぽいですが、1枚とか1/2枚とかでしたら、それほどカロリーは高くなく、かつ油を引かずに炒めることができます。
それと、野菜炒め全般に言えますが、途中で焼き焦がさないようにするには、スープを加えるといいです。

ダイエットレシピ

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プチ貧乏ですが、コスメにはお金をかけてしまいます。（でも、同じコスメでもできるだけお安くGetする主義です。。。）コスメにお金をかける分、健康と栄養バランスに気をつかいながら粗食の日々です。
あとは、お金のかからないダイエットとシェイプアップのためにウォーキングに励んでいます。

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2025/2/6 (木) 8:46

おはようございます。
今日もいい天気です。
昨日ほど寒くないといいなあ。

2025/2/6 (木) 7:51

おはようございます。
いつもより早く家を出たのに、三本目の路線が事故でめちゃ遅れてめちゃ混んでる…(-_-;)

皆様にステキな１日になりますように。

もしもしかめよん

2025/2/6 (木) 6:47

おはようございます。6日の木曜日。
よい日になりますように🍀

2025/2/6 (木) 4:09

今日の最高気温5度となっていました。

今は-1度、湿度53％。🥶🥶

すこし早く起きましたが寒くて手が縮かんでます。

お早うございます。今日も宜しくお願いいたします。(^^)/

2025/2/6 (木) 1:48

2時前です。
夜更かし癖がついてしまっていけませんね。
もう寝ます。
おやすみなさい。

ナノ　47.8ｋｇ

2025/2/5 (水) 23:03

愛の心とは、
・祈ることと
・無償の愛

人間関係の構築や
社会全体の調和を促進できるらしいの。

決して、無償奉仕というわけではないので、
全く身分保障が付かない。
と、いうわけでもないの。

思いの整理も出来たの。
もう一度、
おやすみなさぁい＊*

きょうやん

2025/2/5 (水) 22:59

今日は野菜をたくさん料理しました。
煮るといっぱい食べることができます。

2025/2/5 (水) 22:32

それでは、おやすみなさい☆彡
それにしても、ゴロゴロ製造機=^_^=はいつもいつの間にか膝の上。
勤勉な猫です(^^♪

暖かな夢見ます。

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