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きのこと鱈のヘルシーグラタン
チャミックス
 2008/12/24 (水) 21:59
☆オススメダイエットレシピ☆��

ホワイトソースを使わないヘルシーなグラタンのレシピをご紹介致します。

材料（グラタン皿２人分）
　好みのきのこ（適量）
　鱈　　　　　（２切れ　１人分づつ２〜３等分しておく）
　ニンニク　　（２かけ　うすぎりかみじん切り）
　ワイン　　　（２分の１カップ）
　乾燥バジル　（小さじ１）
※その他好みのハーブがあれば
　片栗粉　　　（大さじ１　同量の水でといておく）
　牛乳　　　　（４分の３カップ）
　水　　　　　（４分の３カップ）
　塩コショウ　（適量）
　マーガリン　（グラタン皿用　適量）

作り方　
　フライパンにきのこ、鱈、ニンニクををいれワインで蒸し焼きにします。
　きのこがしんなりしたら、鱈をとりだし、水、牛乳を入れ、煮たったら水溶き片栗粉でとろみをつけて火をとめます。
　塩コショウで味付けをし、バジルを入れてグラタン皿へ移し鱈を入れ、粉チーズを振りかけてトースターなどで焼きます。

※具材はきのこ鱈でヘルシーで、小麦粉とバターで作るホワイトソースは高カロリーなので片栗粉であんにしました。
※片栗粉のあんかけは整腸作用があります。
※ニンニクは血液の循環を良くし、体を暖め、発刊作用があります。
※バジルにはリラックス効果があり、消化を促進させてくれますよ。(o’∀^o)
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チャミックス ５月の末に出産した新米ママです。
子育てしながらも料理、美容、ダイエットに励んでいます。
みなさん仲良くしてください。 ヾ(^▽^)ノ
オリジナルのダイエットレシピをブログ、レビューに掲載してるので興味がある方見てください。♪(p’∀^q*)+
このレビューのコメント
チャミックス 2008/12/25 (木) 20:54
ホワイトソースより、あっさりしていますが、ニンニクとバジルがいい味をだしてくれます。
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2
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今は14度、湿度64％。

お早うございます。今日も宜しくお願いいたします。(^^)/
3
もしもしかめよん
2025/4/21 (月) 8:06
おはようございます。21日の月曜日。
よい日になりますように🍀
4
もしもしかめよん
2025/4/20 (日) 23:49
そろそろ寝る準備しましょ。
皆さま、おやすみなさい。よい夢を〜
歩数は12000歩。
3
ナノ　47.8ｋｇ
2025/4/20 (日) 22:39
幸福とは、何かを待つことができる人のものだ。
フリードリヒ・ニーチェ

ナノは、ニーチェと仲良く出来そう。
ニーチェは、ナノに、幸福を与えてくれるの。
気長に、気長に。

よい1週間を過ごせますように。

軽めに水分補給。
22：50までに消灯。
おやすみなさぁい＊*
5
ナノ　47.8ｋｇ
2025/4/20 (日) 22:33
〜2025.5.6tue golden weak
2025.5.11sun mother day
2025.6.15sun father day

躑躅のお花見の時期が、一部重なるの。
lunch time
人の集まる場所
は要注意。

夏休み程は、大変ではないの。
3
ナノ　47.8ｋｇ
2025/4/20 (日) 22:27
そろそろ、UPF50＋のパーカー。
洗わないといけないの。

ベットメイキング
美顔器完了。

体調が、
いいような、
悪いような。

1週間頑張りましょう。
今週は、ちょっと楽しみがあるの。

ゴールデンウイークが、近づいてくるの。
行く場所は、丁寧に選びましょっと。
2
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