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温野菜
 2010/10/16 (土) 16:54
お題は「この秋おすすめヘルシーフード教えて！」ということなんで。

ずばり、温野菜！

温野菜を扱うレストランも増えてるし、
自宅でも手軽にできる。

素材の味を楽しむ！
野菜ってこんなにおいしかったんだ、
甘かったんだと感激。
栄養価も損なわれず、油を使わないのでヘルシー！
家で作ると、普段なら皮をむくものまで、
皮ごと食べられ、廃棄率も少ない。

野菜中心にして、肉を減らすと心身の調子がとてもいい。
澱のようにたまった疲れも取れていき、体が調子よくなるので、ココロも調子がよくなるみたい。
スピリチュアリティを本当に大事にする人たちが、野菜中心の食事にするというのがわかるような気がしたなあ。
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